2018er Frauensteiner Herrnberg Spätburgunder Auslese trocken

2018er Frauensteiner Herrnberg Spätburgunder Auslese trocken

Diese trockene Auslese aus dem Frauensteiner Herrnberg zeigt die kraftvolle und zugleich elegante Seite des Spätburgunders. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen würzigen Noten, einem Hauch Vanille und dezenten Röstaromen.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, dicht und harmonisch. Die reife Frucht verbindet sich mit einer feinen, gut integrierten Tanninstruktur, die dem Wein Tiefe und Rückgrat verleiht. Eine ausgewogene Säure sorgt für Frische und Balance, während der lange, seidige Abgang die Klasse dieser Auslese unterstreicht.

Ein ausdrucksstarker Spätburgunder mit Struktur, Eleganz und sehr gutem Reifepotenzial.

Speiseempfehlung:
Ideal zu Wildgerichten, Rinderfilet, Lamm oder gereiftem Hartkäse.

Trinktemperatur: 16–18 °C