Weine

Weine

Unser Sortiment ist bei den Weißen geprägt von Riesling und den Burgundersorten. Im Rotweinbereich gibt es viel Spätburgunder, aber auch internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Merlot. Das Ziel ist es, den Boden, das Typische der Lagen abzubilden und für Sie schmeckbar zu machen.

Geschmack

Dabei ist es immer das Wichtigste, dass die Weine Ihnen schmecken. Wir bauen die Weine ganz behutsam in Holz und Stahl aus. Dabei probieren wir auch immer wieder neues aus, z. B. Ausbau im Betonfass oder Tonneau. Internationale Stile haben uns schon immer fasziniert. Wir möchten Sie auch überraschen.

Auszeichnungen

Wir stellen uns gerne dem Wettbewerb, auch um zu überprüfen, ob wir noch auf dem richtigen Weg sind. Die erfolgreichen Teilnahmen an den Wettbewerben wie Landeswein- und Sektprämierung (23 x Gold), best of riesling (87-92 Punkte) und Berliner Wein Trophy (5 x Gold und 3 x Silber), Mundus Vini (2 x Gold und 2 x Silber), IWC London (2 x Gold und 1 x Trophy Winner, 2019 89-94 Punkte) und wein.pur (2-4 Gläser), zeugen von hoher Qualität unserer Weine und Sekte.

Weinführer

Momentan sind wir in verschiedenen Weinführern vertreten, unter anderem: Vinum 2021 mit 2 Sternen, Gault-Millau mit 3 Trauben, Falstaff mit 2 Sternen, Feinschmecker mit 1,5 Sternen, Eichelmann mit 1, 5 Sternen.