2020er Dotzheimer Judenkirsch Cabernet Sauvignon Barrique trocken

2020er Dotzheimer Judenkirsch Cabernet Sauvignon QbA trocken

Dieser Cabernet Sauvignon aus der Dotzheimer Judenkirsch präsentiert sich kraftvoll, elegant und ausdrucksstark. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und dunklen Kirschen, begleitet von feinen würzigen Noten, einem Hauch Paprika sowie dezenten Anklängen von Zedernholz.

Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, vollmundig und strukturiert. Die reife Frucht wird von einer feinen Tanninstruktur und einer ausgewogenen Säure getragen, die dem Wein Tiefe und Eleganz verleihen. Der lange, harmonische Abgang unterstreicht den charaktervollen Stil dieses Cabernet Sauvignon.

Ein kraftvoller Rotwein mit Persönlichkeit und sehr gutem Reifepotenzial.

Speiseempfehlung:
Ideal zu Rindfleisch, Wildgerichten, Lamm, kräftigen Schmorgerichten oder gereiftem Hartkäse.

Trinktemperatur: 16–18 °C.