2011er Schiersteiner Hölle Riesling Auslese

2011er Schiersteiner Hölle Riesling Auslese

Diese Auslese zeigt die große Klasse reifer Rheingauer Rieslinge. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifer Aprikose, Pfirsich, Honig und kandierten Zitrusfrüchten, begleitet von feinen würzigen und mineralischen Noten.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und zugleich elegant. Die natürliche Süße ist harmonisch eingebunden und wird von einer lebendigen Säure getragen, die für Frische und Balance sorgt. Die dichte Struktur, Tiefe und der lange, komplexe Abgang machen diese Auslese zu einem besonderen Genussmoment.

Speiseempfehlung:
Ideal zu Desserts, Blauschimmelkäse, Foie Gras oder als Meditationswein.

Trinktemperatur: 8–10 °C