Wein Lounge
Dirk und Sandra Sutschet freuen sich, Sie in der besonderen Atmosphäre der sonnenverwöhnten Weinlounge begrüßen zu dürfen. Genießen Sie den herrlichen Blick auf den Donnersberg und ins westliche Rheintal bei einem Rheingau-Wein des Weingut Höhn.
Frau Sandra Sutschet berät Sie gerne fachkundig bei der Auswahl der Weine und ist bemüht, durch einen liebevollen Service Ihnen einen angenehmen Aufenthalt zu ermöglichen.
Chefkoch Dirk Sutschet bietet Ihnen eine geschmackvolle und kreative Küche mit regionalen Produkten wie zum Beispiel Wild, saisonalen Köstlichkeiten, modern interpretiert und mit viel Liebe zum Detail frisch zubereitet.
Nach seiner Ausbildung im Dorint Hotel „Porta Nigra“ in Trier perfektionierte er seine Kochkünste bei Sternekoch Hubert Scheid in Wasserliesch, kochte anschließend in verschiedenen renommierten Häusern und führte mit seiner Frau Sandra die „Krone“ in Martinsthal. Sein Können und seine Leidenschaft stellte er sodann als Küchenchef im „Favorite Parkhotel“ in Mainz unter Beweis.
Zuletzt betrieb Familie Sutschet mit großem Erfolg die „Schamari-Mühle“ in Johannisberg.
Die beiden Töchter des Ehepaares Sutschet, Nadine und Alina, sorgen engagiert für einen freundlichen und zuvorkommenden Service.
Wir freuen uns, Sie in der Wein Lounge verwöhnen zu dürfen und wünschen Ihnen eine genussvolle Zeit sowie nette Begegnungen in einem besonderen Ambiente.
Speisekarte
Wir bieten Ihnen eine geschmackvolle und kreative Küche mit regionalen Produkten.
Unsere Speisekarte (ab 25. Oktober 2023, PDF)
Öffnungszeiten
MO · DO · FR · SA | ab 17.00 Uhr |
SONNTAGS | ab 13.00 Uhr |
DI · MI Ruhetag
Events
Ab 1. November: täglich ofenfrische Gänse
Silvester Gala 4-Gang-Menü ab 19 Uhr
Tischreservierung erbeten